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| 축제일 |
2008-03-28 (금) 시  |
축제 기간 |
2008-03-28 ~ 2008-03-30 |
| 축제 장소 |
후포여객선터미널 |
| 주최 |
울진대게축제집행위원회/ |
연락처 |
☏ (054)789 - 685 |
| 대표자 |
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지역 |
경북 |
| 홈페이지 |
http://www.uljin.go.kr/ |
이메일 |
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| 지역별 |
경상북도 울진군 |
| 축제 한글명 |
2008 울진국제대게축제 |
| 축제 영문명 |
2008 Uljin International snow Crab Festival |
| 주최/주관기관 |
울진군/울진대게축제집행위원회/(재)경북해양바이오산업연구원 |
| 최초 개최년도 |
2000 |
| 개최기간 |
2008. 3. 28(금) ~ 3. 30(일) 3일간 |
| 축제성격 |
지역특산물 |
| 관련 홈페이지 |
http://www.uljin.go.kr/ |
| 내용 |
▶축제의 유래 및 특성
울진대게의 유래는 동국여지승람과 대동지지 등에 자해(紫蟹)로 기록된 울진대게 14세기 초엽인 고려시대부터 울진의 특산물로 자리 잡아 왔다. 해포, 해진, 기알(지형이 게알을 닮은 바닷가 라는 뜻)로 불리는 평해읍 거일리는 울진대게의 주요 서식지이자 해양생태계의 보고로 확인된 왕돌초와 맞닿아 있는 마을로서 그 지명에서 알 수 있듯이 울진대게와 밀접한 관계를 맺고 있다. 울진보다 영덕이 대게의 명산지로 알려진 것은 1930년대 교통수단이 원활치 못한 당시 서울, 대구, 포항, 안동 등 대도시에 해산물을 공급 할 때 교통이 편리한 영덕으로 중간 집하되어 반출하였으므로 집하지인 영덕의 지명을 사용 "영덕대게"로 불려온 것이다.
울진군은 전국에서 가장 많은 대게 생산량과 우수한 품질을 자랑하고 있는 울진대게
자원의 서식지와 생태환경을 보전하고 울진대게의 정통성을 바로 세우기 위해 매년
대게축제를 개최해 오고 있다.
▶주요행사내용
ο 학술행사 : 국제 대게 심포지움
- 일시 : 2008. 3. 29 (토) 10:00 ~ 18:00
- 장소 : 울진문화예술회관
- 참석대상 : 대게산업전문가 /해양바이오 /심층수전문가 및 관계자
(산ㆍ학ㆍ연ㆍ관 관련자 400여명)
- 참가국 : 한국, 미국, 일본, 캐나다, 러시아 등
* 제1주제 : 대게산업 활성화 및 자원관리방안
* 제2주제 : 해양바이오산업 국제동향 및 향후 전망
ο 전시/경연행사 : 세게 게 전시 및 요리경연
- 기간 : 2008. 3. 28(금) ~ 3. 30(일)
- 장소 : 후포여객선터미널
* 참가국 : 한국/미국/캐나다/일본/러시아 동남아 3개국 등 8개국
* 전시내용 : 대게, 털게, 킹크랩(왕게), 랍스타 등 활(活)게 전시
대개를 활용한 가공식품, 해양바이오제품 등 전시
* 경연내용 : 각국의 특선요리의 다양한 쏘스와 조리법을 울진대게에 적용 시켜
국제화된 울진대게 조리법을 개발
* 대게생생면, 대게라면 등 우리진농수특산물 개발 시제품 시식코너
▶주요프로그램
ο주제프로그램 : 울진대게축제-길놀이,월송큰줄당기기,국제요리경연,국제심포지움
ο방문객참여ㆍ체험프로그램 : 울진대게줄당기기, 도전기네스북, 울진대게김밥기
떼배노젓기대회, 국제요리경연, 대게요식업자/ 대게
FC예비창업자 초청잔치
ο타 축제와 차별화된 프로그램 : 선상체험 및 대게 무료시식, 관광객직접경매,
대게심포지움, 해양바이오산업/친환경농산품전시
▶해당담당관청 연락처
- 전화번호 : 울진군청 해양수산과 (054)789 - 6851
- 홈페이지 : http://www.uljin.go.kr | |
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