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³ªÀÇ ¼º°ø ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ºñ¹ý |
Ãßõ¼ö : |
0 |
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µî·ÏÀÚ |
¾ÆÀ̽ýº |
µî·ÏÀÏ |
2008-03-04 10:50:13 |
Á¶È¸¼ö |
2995 |
'¹èºÒ¸£ »ø·¯µå'ÀÇ ÀåÁ¡
1. ¼¶À¯Áú? ³Í ³»²¨´Ù! 2. ź¼öȹ°? ³Êµµ ²¸ÁÖ¸¶. 3. ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê°ú ´Ü¹éÁú? ³Í ²À ÀÖ¾îÁà. 4. ¹èºÒ¸£~!
'¹èºÒ¸£ »ø·¯µå'ÀÇ Àç·á (2-3ÀκÐ)
¾ç»óÄ¡ (Àϸí Iceburg¶ó°í ºÒ¸²) ÀÛÀº°Í Çϳª, ¿ÀÀÌ ¹Ý°³, ´ç±Ù 1°³, ±øÅë ¿Á¼ö¼ö ¹ÝÅë-¿Á¼ö¼ö¾ËÀÌ ¾à 80-90¾Ë- (can ÀÛÀº°Í), °³²Äá »îÀº °Í 30-40g (¾à 30-40¾Ë Á¤µµ µÉ·Á³ª), Goat Cheese (¾øÀ¸¸é, Cheddar Cheese, À̰͵Π¾øÀ¸¸é ±×³É ¾Æ°¡µé ¸Ô´Â ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî-Àú¿°-2Àå ³Ö¾î¿ä) ¾à 50g-60g, Croutons 10Á¶°¢ (¾øÀ¸¸é, È£¹Ð½Ä»§1Á¶°¢À¸·Î ¸¸µç´Ù) , °è¶õ 1°³
¼Ò½º Àç·á : Extra virgin olive oil (¹ä¼ù°¡¶ôÀ¸·Î 2¼ý°¥), °£Àå (¹ä¼ù°¡¶ô 1¼ý°¥) , ·¹¸óÁó (ÀÛÀº ·¹¸ó 1°³) , ±ú (¼Ö¼Ö)
'¹èºÒ¸£ »ø·¯µå' ¸¸µå´Â ¹ý
1. ¾ç»óÄ¡¿Í ¿ÀÀÌ, ´ç±ÙÀ» ±½Àº ä½ä±â·Î ½ä¾î³õ´Â´Ù. 2. ¿Á¼ö¼ö¿Í °³²ÄáÀº ¹°À» »©°í ä¿¡ °ÇÁ® ³õ´Â´Ù. 3. °è¶õÀº ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ³ª´©¾î ¿Ã¸®ºê ±â¸§À¸·Î Fry! 4. Crouton ¸¸µå´Â ¹ý: (a)½Ä»§À» »ç°¢Çü¸ð¾çÀ¸·Î ¾öÁö¼Õ°¡¶ô ¸¸ÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù. (b) ÀÚ¸¥ »§Á¶°¢µéÀ» ¿Ã¸®ºê ±â¸§¿¡ »ì¦ ºº´Â´Ù. (c) »§ÀÌ ½ÄÀº ÈÄ ÆĽ½¸® °¡·ç¸¦ ¼Ö¼Ö »Ñ·Á ³õ´Â´Ù. 5. Ä¡Áî´Â grater·Î °¥¾Æ ³õ´Â´Ù. grater°¡ ¾øÀ¸¸é ±×³É ¶Ò¶Ò ¶â¾î ³Ö´Â´Ù. (Ä¡ÁîÀÇ ¸ð¾ç¿¡ µû¶ó ¸¸µå´Â ¸ð¾çÀÌ ´Ù¸£°ÚÁö¿ä. ^^;) 6. Ä¿´Ù¶õ Çöó½ºÆ½ Åë¿¡ 1,2, 3, 5 ¸¦ ³ÖÀº ÈÄ ¼Ò½º¸¦ ³Ö´Â´Ù. Çöó½ºÆ½ Åë ¶Ñ²±À» ´Ý°í Àá½Ã Èçµé¾î ÁØ´Ù. (--;) Ä¿´Ù¶õ Á¢½Ã¿¡ 1ÀκÐÀ» ´ã¾Æ crouton 4Á¶°¢À» ÀÌ»Ñ°Ô ¿Ã·Á³õ°í ¿Ã¸®ºê ±â¸§À» (¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ÀÔ±¸¸¦ ¹ÝÂë ´©¸£°í) ½½Â½ ÀÌ»Ñ°Ô »Ñ¸®¸é ³¡! 7. ³²Àº »ø·¯µå´Â ¶Ñ²±À» ´Ý°í ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îµÓ´Ï´Ù. ±×·¯³ª!!! ÇÏ·çÁ¤µµ ¹Û¿¡ ½Å¼±µµ°¡ º¸ÀåµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡, Àü Ä£±¸ºÒ·¯¼ ¾ïÁö·Î »ø·¯µå ¸ÔÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÇÏÇÏ...--*
** Extra Àç·á·Î ¶Ç´Ù¸¥ ¹èºÒ¸£ »ø·¯µå ¿¬Ãâ¹ý
1. »îÀº »õ¿ì 10¸¶¸® (¾öÁö¼Õ°¡¶ô ¸¸ÇÑ °Í)¸¦ ¿Á¼ö¼ö+°è¶õ°ú ¹Ù²Ù¾î ³Ö¾î º¸±â. 2. µÎºÎ(ÀÛÀº ³×¸ð½ä±âÇؼ)¸¦ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ¿¡ ¾Ë¸Â°Ô ±¸¾î¼ ³Ö¾îº¸±â.-À̰͵µ ¿Á¼ö¼ö¿Í °è¶õÀ» ´ë½ÅÇؼ ³Ö¾î º¾´Ï´Ù. |
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